LE NOSTRE PROPOSTE

I PRIMI TRADIZIONALI

GLUTINE E UOVO PRESENTI IN TUTTE LE PREPARAZIONI
ESCLUSO I RISI

- Tortelli di zucca burro e salvia o ragω Bologna €.9,00
- Tortelli scrigno nero (ricotta,gorgonzola,cacao,sale) €.9,00
- Tortelli verdi alla salsese (ricotta,spinaci,pecorino)€.9,00
- Tortelli verdi alla pancetta (ricotta,spinaci,pecorino,pancetta rosolata)€.10,00
- Triangoli rossi radicchio,speck,aceto balsamico,parmigiano €.9,00
- Bigoli all'amatriciana (pecorino)€.8,00
- Tagliatelle caserecce in misticanza di funghi €.10,00
- Tortellini vecchia Modena (crudo,aceto balsamico,scaglie parmigiano) €.12,00
- Tortellini in brodo ristretto di cappone €.11,00
- Maccheroncini al torchio al ragω bianco di vitello €. 8,00
- Maccheroni pettinati alla bolognese €. 9,00
- Riso alla salsiccia sgranata in bianco €. 8,00
- Riso all'aceto balsamico e scaglie di parmigiano €.8,00
- Bis di primi (min. due persone) €. 12,00
- Tris di primi (min. due persone) €. 14,00